Description
Es una planta monocotiledónea que nace en la sierra Ecuatoriana perteneciente a la familia de las poáceas; a su vez, es un cereal de gran importancia tanto para animales como para humanos
Cebada
El grano se divide en diversas zonas. Dependiendo de su posición en el nudo del raquis, puede ser simétrico que es el grano central o asimétrico que son los laterales. Las formas pueden ser alargada delgada, alargada ovoidal y rómbica.
